Cà Phê Giáng Sinh

Thưởng thức cà phê Giáng sinh ấm cúng vào buổi sáng, hoặc thưởng thức Baileys vào đêm Giáng sinh! Thêm xi-rô bánh gừng và phủ kem tươi lên trên.

Tìm kiếm một thức uống ấm cúng cho kỳ nghỉ Giáng Sinh. Cà phê Giáng sinh có gia vị ấm cúng này là nơi nó ở! Trộn xi-rô bánh gừng tự làm với đường nâu và các loại gia vị: nó truyền những gợi ý tốt nhất về quế, gừng và đinh hương. Phủ kem tươi và rắc chút màu lên trên, nếu bạn thích! Bạn có thể phục vụ nó vào bữa sáng hoặc bữa nửa buổi vào lễ Giáng sinh, hoặc thậm chí thêm nó với Baileys để chiêu đãi vào đêm Giáng sinh. Đây là cách nó được thực hiện!

Có gì trong Christmas Coffee?

Công thức cà phê Giáng sinh này có cà phê phin nhỏ giọt nóng và xi-rô bánh gừng. Nó tương tự như Gingerbread Latte nhưng nó sử dụng cà phê thay vì cà phê espresso. Phủ kem tươi lên trên và rắc thêm chút màu đỏ và xanh lá cây để tạo cảm giác lễ hội. Nếu muốn, bạn có thể thêm Baileys để tăng độ ngon và nó giống như một  ly cà phê Ailen cổ điển . Đây là những gì bạn cần cho cà phê Giáng sinh:

• Ca phê phin
• Xi-rô bánh gừng:tự làm hoặc mua
• Kem đánh bông, để trang trí
• Baileys Irish Cream hoặc sữa, nếu muốn

Phương pháp pha cà phê

• Chemex (đổ tràn): Đây là lựa chọn hàng đầu của chúng tôi để có tách cà phê ngon nhất. Có một chút kỹ thuật và thiết bị liên quan, nhưng chúng tôi đã làm mỗi sáng trong nhiều năm. Với nồi lớn bạn có thể làm 4 cốc một lúc. Chuyển đến Pour Over Coffee .
• French press: Một phương pháp tuyệt vời khác là French Press Coffee ! Nó có một hương vị tuyệt vời và là một phương pháp rẻ hơn và dễ dàng hơn.
• Moka Pot / Bialetti:Đối với cà phê rất đậm gần giống như cà phê espresso, bạn có thể sử dụng Moka Pot ! Đó là sự kết hợp giữa cà phê phin nhỏ giọt và cà phê espresso và có hương vị mạnh mẽ.

Gợi ý

• Xi-rô bánh gừng tựlàm có hương vị tốt nhất ở đây! Chỉ mất 20 phút và chúng tôi khuyên bạn nên làm như vậy. Chuyển đến Xi-rô Gingerbread .
• Xi-rô bánh gừng mua sẵncũng dùng được, mặc dù mỗi nhãn hiệu có hương vị và độ ngọt khác nhau.

Công thức định lượng

Thành Phần

1x        gấp đôi                        gấp 3 lần

• 8 ounce( 1 cốc ) cà phê nóng
• 2 muỗng cà phê Gingerbread Syrup(tự làm hoặc mua )
• 1 ounce( 2 muỗng canh ) Baileys hoặc một ít sữa tùy chọn, tùy chọn
• Kem đánh bông tự làm, để làm topping (tùy chọn; hoặc kem đánh bông thuần chay cho người ăn chay)
• Rắc, cho topping (tùy chọn)

Hướng Dẫn

1. Làm xi-rô bánh gừng tự chế trước (hoặc sử dụng xi-rô mua sẵn).
2. Pha cà phê, sử dụng phương pháp yêu thích của bạn .
3. Tự làm  kem đánh bông, đảm bảo đánh bông đến bông mềm.
4. Cho cà phê vào ly hoặc cốc, để lại khoảng 1 inch trên cùng cho kem đánh bông nếu sử dụng. Khuấy xi-rô bánh gừng.
5. Nhẹ nhàng nhổi lớp kem đã đánh bông lên trên bằng mặt sau của thìa.

Công thức sưu tầm từ vợ chồng Sonja & Alex

Mọi ý kiến đóng góp, phản hồi vui lòng liên hệ:

Học Pha Chế Hà Nội

Địa chỉ: 18 Võ Văn Dũng, Đống Đa, Hà Nội

Điện Thoại: 0989.568.247 – 0949.477.247

Email: hocphachehanoi@gmail.com

Học Pha Chế Hà Nội hân hạnh được đón tiếp