BLOG
Cách làm đậu xanh rau má cốt dừa
Mục lục
Cách làm đậu xanh rau má cốt dừa – Món tráng miệng thơm ngon cho cả gia đình
Làm thế nào để tận hưởng một ly đậu xanh rau má cốt dừa thơm ngon mát lạnh? Đây là một trong những thức uống phổ biến nhất trong thời tiết nóng. Bạn có muốn biết cách làm món đậu xanh rau má cốt dừa này ngay tại nhà không? Hãy cùng chúng tôi tại Học viện pha chế Hà Nội tìm hiểu cách làm món đậu xanh rau má cốt dừa ngon nhất nhé!
Món tráng miệng thơm ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình thì đậu xanh rau má cốt dừa là sự lựa chọn hoàn hảo. Món này không chỉ có vị ngọt thanh mát của rau má, hương thơm đặc trưng của dừa và vị béo của đậu xanh mà còn rất giàu dinh dưỡng.
Để làm món đậu xanh rau má cốt dừa, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:
- 200g đậu xanh
- 50g rau má
- 100ml nước cốt dừa
- 100g đường
- 1/4 thìa cà phê muối
- Nước đun sôi
- Đá viên
Cách thực hiện :
Bước 1: Rửa sạch đậu xanh và cho vào nồi hầm cùng một ít muối trong vòng 15-20 phút cho đến khi đậu chín mềm. Sau đó, cho đậu vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Bước 2: Làm mát đậu xanh vừa xay bằng cách cho vào ngăn mát khoảng 20 phút.
Bước 3: Rau má sau khi rửa sạch, cho vào máy xay sinh tố cùng với 100ml nước và xay nhuyễn.
Bước 4: Cho đường vào nồi và đun nóng cho đến khi đường tan chảy. Sau đó, để nguội.
Bước 5: Sau khi đường nguội, trộn đường với rau má và khuấy đều.
Bước 6: Cho đậu xanh đã xay vào bát, rưới đường rau má lên trên, sau đó cho vào nước đá.
Bước 7: Cuối cùng, rắc thêm một ít cốt dừa lên trên mặt đậu xanh rau má cốt dừa để tạo ra hương vị thơm ngon và hấp dẫn.
Với các bước đơn giản như vậy, bạn có thể tự tay làm món đậu xanh rau má cốt dừa tại nhà. Đây cũng là món ăn phù hợp với những người ăn chay và rất giàu dinh dưỡng. Bạn có thể thay đổi tỉ lệ đường và nước cốt dừa để phù hợp với khẩu vị của gia đình mình.
Nếu bạn muốn tìm kiếm thêm các món tráng miệng ngon khác. Hãy đến với chúng tôi tại đào tạo pha chế Barista. Chúng tôi cam kết cung cấp cho bạn những công thức nấu nhiều món ngon độc đáo và đặc biệt. Đồng thời giúp bạn trở thành một Barista chuyên nghiệp và tài ba.
Thêm nữa
Nếu bạn muốn đổi vị cho món đậu xanh rau má cốt dừa. Bạn có thể thêm thạch rau má, hoặc trân châu ngọc trai để tạo thêm độ ngon và hấp dẫn. Để tránh món ăn quá ngọt, bạn có thể giảm lượng đường hoặc thêm nước lọc vào.
Đậu xanh rau má cốt dừa không chỉ là món tráng miệng ngon mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đậu xanh giàu chất xơ, vitamin B, protein và khoáng chất. Giúp tăng cường hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim mạch và bệnh ung thư. Rau má là một loại rau quen thuộc trong việc giải nhiệt, giảm đau đầu và hỗ trợ tiêu hóa. Nước cốt dừa cung cấp chất dinh dưỡng và độ ẩm cho cơ thể. Giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và đào thải độc tố.
Sau cùng
Chúng tôi hy vọng rằng với công thức đậu xanh rau má cốt dừa đơn giản này. Bạn có thể làm ra một món tráng miệng ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình. Nếu bạn muốn tìm hiểu thêm về các món ăn và đồ uống hấp dẫn. Hãy đến với đào tạo pha chế Barista của chúng tôi. Để có thêm nhiều kinh nghiệm và kiến thức mới. Chúc bạn thành công và ngon miệng!
