BLOG
Cách làm cà phê bọt biển bằng đũa
Cách làm cà phê bọt biển bằng đũa là một phương pháp pha chế cà phê độc đáo và thú vị,
Cách làm cà phê bọt biển bằng đũa đặc biệt là với những người yêu thích cà phê. Bạn không cần phải là một barista chuyên nghiệp để tạo ra một tách cà phê bọt biển đúng chuẩn, chỉ cần một chút kỹ năng và sự kiên nhẫn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một hướng dẫn đơn giản và chi tiết về cách làm cà phê bọt biển bằng đũa và những lợi ích về sức khỏe khi thưởng thức loại cà phê này.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ
Để làm cà phê bọt biển bằng đũa, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu và dụng cụ sau đây:
- Cà phê hạt tươi rang xay: 20 gram
- Đường: 15 gram
- Sữa tươi: 120ml
- Nước sôi: 60ml
- Đũa pha cà phê
- Máy xay cầm tay (nếu bạn không có máy xay cầm tay, bạn có thể dùng máy xay sinh tố)
Bước 2: Xay cà phê
Đầu tiên, bạn cần xay cà phê hạt tươi rang xay với một lượng vừa đủ để pha được một tách cà phê bằng đũa. Nếu bạn không có máy xay cầm tay, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố thay thế.
Bước 3: Pha cà phê
Sau khi đã xay cà phê, bạn hãy đun sôi nước trong một ấm nhỏ, sau đó cho cà phê đã xay vào phin pha cà phê và đổ nước sôi vào. Để cà phê hòa tan hoàn toàn, bạn nên đợi trong khoảng 2-3 phút cho cà phê nở ra.
Bước 4: Làm bọt sữa
Trong khi đợi cà phê pha xong, bạn có thể bắt đầu làm bọt sữa. Để làm bọt sữa, bạn có thể sử dụng máy pha sữa hoặc làm thủ công bằng cách đun sôi sữa tươi và đánh bông tới khi sữa bắt đầu có bọt.
Bước 5: Bước tiếp theo là khuấy đũa.
Khuấy đũa có thể được thực hiện bằng tay hoặc bằng máy khuấy đũa. Tuy nhiên, với phương pháp làm cà phê bọt biển bằng đũa, chúng ta sẽ khuấy đũa bằng tay để tạo ra bọt cà phê mịn màng và đồng đều.
Đầu tiên, bạn cần đảm bảo rằng cốc đựng cà phê đã được đổ đầy đến 2/3. Sau đó, hãy lấy đũa và khuấy từ từ và đều đặn trong khoảng 20-30 giây. Điều quan trọng là không nên khuấy quá nhiều hoặc quá ít, vì điều đó có thể ảnh hưởng đến chất lượng của bọt cà phê.
Sau khi khuấy đũa xong, bạn sẽ thấy bọt cà phê bắt đầu hình thành và tràn ra khỏi cốc. Bạn có thể dùng muỗng để lấy bọt cà phê và đặt lên đầu cà phê để tạo thành một lớp bọt đẹp và hấp dẫn.
Bước 6: Thưởng thức cà phê bọt biển
Cuối cùng là bước thưởng thức cà phê bọt biển. Điểm đặc biệt của cà phê bọt biển là lớp bọt trắng mịn trên đầu cà phê, mang lại vẻ đẹp và hương vị đặc biệt cho thức uống.
Bên cạnh đó, cà phê bọt biển còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cà phê là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa và chất chống viêm, giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa các bệnh lý. Ngoài ra, cà phê cũng giúp cải thiện tâm trạng, giảm stress và tăng năng lượng.
Với cách làm cà phê bọt biển bằng đũa đơn giản và dễ thực hiện này,
Bạn có thể thưởng thức một ly cà phê đầy đặn hương vị. Và tận hưởng những lợi ích cho sức khỏe mà nó mang lại.
Hãy cùng thử làm cà phê bọt biển bằng đũa. Ngay tại nhà và tận hưởng hương vị độc đáo của nó
